Varför ville jag testa Oatley Havredryck
Jag är lacto-ovo-vegetarian så jag använder mjölkprodukter med försöker använda alternativ till det i stor utsträckning dessutom gillar jag inte mjölksmak så dricker inte vanlig mjölk så söker ingen ersättning till det.
Det jag söker är något att byta ut mjölken mot som inte har konstiga bismaker & är blaskiga, vattniga & dyra dåliga alternativ när det gäller att använda i matlagning, bakning, till gröt, varm choklad och liknande.
Jag har prövat havredrycker tidigare från olika märken även Oatly (men inte denna sort), jag har inte gillat någon av dessa för de har alla haft smaken av ”havregrynsgröt” vilket ger mig en nästan kväljande känsla de har dessutom känts väldigt söta även de som inte haft tillsatt socker. Eftersom jag inte gillat det jag testat av Oatleys produkter tidigare så var jag lite skeptisk till att prova denna men tänkte jag ger den en chans…
Att denna finns i ekologiskt samt att den inte har tillsatt socker är också en av anledningarna till att jag ville testa denna.
Vart hittar jag produkten
Eftersom jag handlar vegetariskt & till stor del ekologiskt är jag van att det inte bara är att gå till första butik & hitta allt man behöver utan är van att det blir flera butiksbesök innan allt är inhandlat. Jag vet inte hur lätt denna produkt är att hitta om den finns i ”alla” butiker eftersom jag köpte den i den största Hemköps butiken i vår huvudstad, där jag hade sett den tidigare istället för att riskera att inte hitta den i någon mindre butik gick jag dit jag visste att den fanns sedan innan.
Smaktest
Jag var som sagt lite skeptisk inför detta test & väntade mig att det skulle både lukta & smaka ”havregrynsgröt” när jag hällde upp havredrycken & tog min första klunk…
Jag blev glatt överraskad : )
Färg: blaskig smuts beige färg är väl inte den mest upphetsande färgen men den känns naturlig & skulle det vara någon annan färg så tror jag att jag skulle tycka att det kändes skumt & onaturligt, denna färg ser ut som jag väntade mig när jag tänker på havremjölk.
Doft: knappt någon doft alls vilket jag tycker är bra, ingen kväljande söt ”havregrynsgröt” lukt
Smak: vet inte riktigt vad jag sak säga att den smakar den har en rund & lite krämig smak utan bismak men som sagt smakar inte mycket & det bästa av allt den smakar inte ”havregrynsgröt”
Jättebra att den inte smakar sött & att den inte har något tillsatt socker.
Användning
Efter att ha smakat av den som den är var det dags att börja använda havredrycken…
1. Jag gjorde en nyttig & mättande smoothie, som smakade bra & hade en bra konsistens.
SUPER SMOOTHIE
2dl gojibär, blåbär, hallon, björnbär & havtorn
Hade det varit säsong hade jag tagit färska bär, ett tips är att tina bären först för om man gör som jag mixar frysta så blir det en väldigt kall dryck & det passar bättre på sommaren än nu i början av vintern.
½ banan
2dl Oatly havredryck
1msk linfrön
1msk kruskakli
Mixa ihop allt, vill du ha en lösare konsistens så späd med mer havredryck.
2. Eftersom jag använde frysta bär i receptet ovan & drycken blev iskall så kom jag på en ide till & det var att prova hur det skulle fungera att göra ”isglass”
ISGLASS
Samma recept som ovan men jag skulle föreslå att inte vara riktigt lika ”nyttig” & hoppa över linfrön & kruskakli om du gör isglass. Jag har inga glassformar så jag använde små plastformar som jag fyllde & sen ett tips om du glömmer tacka nej till pinnarna (har egna hemma) när du beställer asiatisk take away så går dessa utmärkt att använda som glasspinnar.
Det var ett snabbt sätt (frös fort) att göra nyttig isglass utan socker, på bär, banan & havredryck.
3. TILL GRÖT Jag äter ofta gröt (all utom havregryn) så testade hur havredrycken fungerade till rågmjölsgröt med hemkokt lingonsylt, det var så där. Jag hinner ju ”äta med ögonen” innan jag ens hunnit smaka & denna blaskig smuts beigea färg känns inte aptitlig ut tillsammans med den bruna gröten, jag tyckte även att den kalla havredrycken fick en aning bismak när den mötte den varma gröten.
4. Sen var förpackningen nästan tom finns så när jag skulle testa en sista sak så då valde jag ett recept som stod på förpackningen för tyckte att det verkade gott
OATLY-CHAI (recept från förpackningen jag tog ½ till 1 kopp & ingen honung)
5dl Oatly Havredryck
1-2 kanelstänger
½krm hela kardemummakärnor
5-6 hela kryddnejlikor
(ev. honung)
Värm upp havredrycken utan att koka & häll över kryddorna, låt dra en stund. Njut!
Någon njutning blev det inte för mig, jag var väldigt noga med att inte koka upp havredrycken (eftersom det stod i receptet att den inte skulle koka) men redan som jag anade med den kalla havredrycken till den varma gröten så kom en lite bismak men nu när själva drycken var varm kom en rejäl bismak. Jag provade den naturell & varm innan jag hällde den över kryddorna, när jag sen smakade igen med kryddorna hade även kryddorna tagit fram ännu mer bismak så varm skulle jag inte rekommendera denna dryck.
Slutbetyg
+ Stort plus för att den är ekologisk
+ Stort plus för att den inte har tillsatt socker
+ Bra pris 15,90, ”mjölkersättning” kan nästan kosta hur mycket som helst men detta pris var helt ok
+ Kall är denna havredryck helt klart den bästa ”mjölkersättning” jag smakat gjort på havre
- Varm fungerade den inte alls för fick en bismak som inte var god.
- Oaptitlig färg, även om detta är den naturliga färgen på drycken & jag inte tycker man ska tillsätta något för att göra färgen mer aptitlig så är det ett minus för mig att färgen inte är aptitlig så då väljer jag hellre något som inte är gjort på havre.
- Finns godare alternativ. Även om detta är den bästa havredryck jag smakat så kommer jag inte använda denna havredryck då jag tycker det finns andra ”mjölkersättningar” som inte är gjorda på havre som smakar & fungerar bättre.
/Sigrid
